在食品加工廠中，以下幾個地方會用到壓濾機(jī)：

　　一、果汁生產(chǎn)

　　原料預(yù)處理：水果在壓榨取汁前，可能需要進(jìn)行清洗、破碎等處理。在這個過程中，會產(chǎn)生一定量的廢渣和雜質(zhì)。壓濾機(jī)可以用于分離這些廢渣和雜質(zhì)，保證果汁原料的純凈度。例如，蘋果在破碎后，通過壓濾機(jī)可以去除果核、果皮碎片等雜質(zhì)，為后續(xù)的榨汁工序提供高質(zhì)量的原料。

　　果汁澄清：剛榨出的果汁中通常含有一些細(xì)小的果肉顆粒、果膠等物質(zhì)，會使果汁渾濁。壓濾機(jī)可以通過精細(xì)過濾，去除這些雜質(zhì)，使果汁變得澄清透明。比如橙汁生產(chǎn)中，經(jīng)過壓濾機(jī)處理后的橙汁，外觀更加誘人，口感也更加細(xì)膩。

　　廢水處理：果汁生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的廢水，其中含有果渣、糖分、有機(jī)酸等。壓濾機(jī)可以用于廢水處理中的固液分離環(huán)節(jié)，將廢水中的固體物質(zhì)分離出來，降低廢水的污染程度，便于后續(xù)的處理和達(dá)標(biāo)排放。

　　二、食用油生產(chǎn)

　　毛油過濾：在食用油的壓榨或浸出工藝后，得到的毛油中含有一定量的雜質(zhì)，如餅渣、磷脂、水分等。壓濾機(jī)可以對毛油進(jìn)行初步過濾，去除較大顆粒的雜質(zhì)，為后續(xù)的精煉工序提供較為純凈的毛油。例如，大豆油在壓榨后，通過壓濾機(jī)可以去除大部分的餅渣，提高毛油的質(zhì)量。

　　精煉過程：食用油的精煉過程中，需要進(jìn)行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序。在脫膠工序中，壓濾機(jī)可以用于分離磷脂等膠狀物質(zhì);在脫色工序中，壓濾機(jī)可以配合吸附劑使用，去除色素等雜質(zhì)。通過壓濾機(jī)的精細(xì)過濾，可以提高食用油的品質(zhì)和穩(wěn)定性。

　　三、乳制品生產(chǎn)

　　乳清分離：在奶酪等乳制品的生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生大量的乳清。乳清中含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖等營養(yǎng)成分，但也含有一些雜質(zhì)。壓濾機(jī)可以用于乳清的分離和提純，將乳清中的蛋白質(zhì)等有用成分與雜質(zhì)分離出來，提高乳清的附加值。例如，在生產(chǎn)乳清蛋白粉時(shí)，壓濾機(jī)可以起到關(guān)鍵的分離作用。

　　廢水處理：乳制品生產(chǎn)過程中的廢水含有乳脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)，如果直接排放會對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。壓濾機(jī)可以用于廢水處理中的固液分離環(huán)節(jié)，將廢水中的固體物質(zhì)分離出來，降低廢水的污染程度，同時(shí)回收其中的有用物質(zhì)。

　　四、釀酒行業(yè)

　　酒液澄清：在葡萄酒、啤酒等酒類的生產(chǎn)過程中，發(fā)酵后的酒液中可能會含有酵母、蛋白質(zhì)、單寧等雜質(zhì)，影響酒的品質(zhì)和穩(wěn)定性。壓濾機(jī)可以用于酒液的澄清過濾，去除這些雜質(zhì)，使酒液更加清澈透明，口感更加純凈。例如，在葡萄酒的生產(chǎn)中，經(jīng)過壓濾機(jī)處理后的葡萄酒，色澤更加鮮艷，口感更加醇厚。

　　酒糟處理：釀酒過程中會產(chǎn)生大量的酒糟，酒糟中含有未被完全利用的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等物質(zhì)。壓濾機(jī)可以對酒糟進(jìn)行脫水處理，降低酒糟的含水率，便于后續(xù)的運(yùn)輸和處理。同時(shí)，脫水后的酒糟還可以作為飼料、肥料等進(jìn)行再利用。

　　壓濾機(jī)在食品加工中的應(yīng)用還有哪些?食品加工廠選擇壓濾機(jī)時(shí)需要考慮哪些因素?推薦一些在食品加工廠應(yīng)用壓濾機(jī)的成功案例